ひのきの家展示場でKIZARAを使ったうなぎ飯を試食していただきました。

せっかくなのでテーブルコーディネートをしてお出迎え♪

KIZARAプロジェクトの趣旨の説明の後うなぎ飯と吸い物を召し上がってもらい座談会で食感、見た目、香りなどの感想を話伺いました。

いくつかの課題を見つけることができたのでそれらを改良して、次回は浜松市長にプレゼンし、一緒に試食してもらうことになっています。

こちらのテーブルのコーディネートは23日土曜日まで展示してありますのでご興味のある方はひのきの家まで遊びにきてくださいね。

ひのきの家